牛健肉怎么做会比较好吃?牛煎肉吃

牛健肉做卤牛腱、麻辣牛腱比较好吃1、牛煎肉吃卤牛腱，牛煎肉吃牛腱买回来一定要先在清水中浸泡半个小时，牛煎肉吃然后放入清水中煮沸，牛煎肉吃然后加入料酒、牛煎肉吃酱油、牛煎肉吃老抽、牛煎肉吃八角、牛煎肉吃桂皮、牛煎肉吃香叶、牛煎肉吃冰糖、牛煎肉吃姜、牛煎肉吃干辣椒，牛煎肉吃大火煮沸，牛煎肉吃小火炖煮一个小时，出锅，即可...

牛腱肉怎么做好吃又简单

【1】麻辣牛腱子 1. 将洗净切好的牛腱子丁放入碗中，加入花椒粉、十三香、孜然粉和辣椒粉，混合均匀后加入生抽、白酒、料酒和老抽，腌制半小时。2. 将辣椒、蒜丁、姜丝和花椒备好。3. 用小火热油，放入两勺辣椒粉炒...

牛腱子肉怎么做好吃

1.先将牛腱子洗净放入清水中煮开，逼出血泡子，捞出再用清水冲洗干净。2.将氽过水的牛腱子肉切成板栗大小的块。3.准备好需要炒香的辅料。姜切成片，蒜切成块 4.炒锅里到入菜籽油或花生油，烧至八成熟时先放入豆瓣炒香...

牛腱子肉怎么烧

整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和...

牛腱怎么做好吃又简单

1:准备食材。2:牛腱肉去掉表皮膜。3:将牛腱对切，这样子会比较快熟。4:用热水快速川烫。5:将川烫好的肉块放入锅中。6:放入调味料、卤包、葱姜辣椒，再加入开水至八分满。7:用中火煮开后转小火卤30分熄火放凉...

牛腱子肉怎么做好吃?

卤牛肉要做得好吃，首先要选择合适的部位，是让口感更好的关键。一般用牛腰窝或腱子肉都可以。用料 牛腱子 2块 牛骨 1块 大葱 1根 姜 4块 红葱头 3.4颗 香菜梗 1根 黄酒半杯 50g 生抽一杯...

牛腱子肉的好吃做法有哪些

3、把牛腱肉放入滚水中汆烫，捞起沥干水份待用。4、将牛肉放入卤水锅里，以中火卤1小时30分钟，熄火后浸一夜。5、取出切成薄片装盘，再配上香菜或者辣椒粉和花椒粉盐沾起吃，味道不错。四、热油淋牛腱肉的做法 牛...

牛腱子肉要怎么吃好吃?

1. 牛腱子在凉水中浸泡一会儿，去掉多余的血水；2. 顺着腱子肉的纹路，用刀尖将其分成几条；这是其中的一条腱子心；3. 这是其中一块较大的肥瘦肉；分成小组后利于成熟，也更适合家庭用的锅具；一次吃不完可分两次卤；...

牛腱子肉怎么做好吃又肉烂

步骤：1、牛腱子买来，切成几个大块，我这是三斤的，基本一斤一块。不能再切了，肉熟后会缩小，太小了容易碎切不出片来了。2、锅中放冷水，煮开后再煮15分钟，充分煮出血水。3、捞出用冷水冲洗干净，并用冷水浸泡...

盐水牛腱子肉怎么做好吃法?

盐水牛腱子肉的好吃做法 食材原料：牛腱500克。辅料：香菜100克。调料：盐10克、白砂糖10克、大葱10克、姜10克、花椒10克、料酒50克、香油15克。做法步骤：1、牛腱子肉用盐、糖、花椒子和少许硝揉擦腌上，冬季一星期...

(责任编辑：时尚)